Razlika med ročnim merilnikom sladkorja in ročnim refraktometrom
1. Ročni merilnik sladkorja:
Ročni merilnik sladkorja se uporablja za priročno in hitro določanje masnega odstotka koncentracije ali lomnega količnika v raztopinah, ki vsebujejo sladkor. Pogosto se uporablja v sektorjih sladkorja, hrane, pijače in drugih industrijskih sektorjih ter kmetijski proizvodnji in znanstvenih raziskavah.
Načelo delovanja: merilnik vsebnosti sladkorja v glavnem uporablja pojav loma, ko svetloba vstopi v drug medij iz enega medija, razmerje sinusa vpadnega kota pa je konstantno in to razmerje se imenuje lomni količnik. Lomni količnik sladkorne raztopine je mogoče izmeriti z uporabo neposrednega razmerja med vsebnostjo topnih snovi v sladkorni raztopini in lomnim količnikom v običajnih okoliščinah, tako da je mogoče koncentracijo sladkorja izračunati z merilnikom sladkorja/refraktometrom.
2. Ročni refraktometer
Ročni refraktometer je instrument, ki lahko meri lomni količnik nD in povprečno disperzijo nF-nC prozornih, prosojnih tekočin ali trdnih snovi (predvsem za prozorne tekočine). Če je instrument povezan s termostatom, lahko meri lomni količnik ND v temperaturnem območju 0~70. Lomni količnik in povprečna disperzija sta eni od pomembnih optičnih konstant snovi, ki ju lahko uporabimo za razumevanje optičnih lastnosti, čistosti, koncentracije in disperzije snovi. Instrument lahko meri tudi odstotek vsebnosti sladkorja v raztopini saharoze. Zato ima ta vrsta instrumenta široko paleto aplikacij in je ena od nepogrešljivih skupnih naprav za ustrezne tovarne, šole in raziskovalne enote, kot so naftna industrija, naftna industrija, industrija barv, živilska industrija, dnevna kemična industrija, industrija sladkorja in geološka raziskava.
