Razlika med digitalnim merilnikom sladkorja in ročnim refraktometrom
1. Digitalni merilnik sladkorja:
Digitalni merilnik sladkorja se uporablja za priročno in hitro določanje masnega odstotka koncentracije ali lomnega količnika raztopin, ki vsebujejo sladkor. Široko se uporablja v sektorjih sladkorja, hrane, pijače in drugih industrijskih sektorjih ter v kmetijski proizvodnji in znanstvenih raziskavah.
Načelo delovanja: merilnik sladkorja v glavnem uporablja pojav loma, ko svetloba prehaja iz enega medija v drugega, razmerje med sinusom vpadnega kota pa je konstantno. To razmerje imenujemo lomni količnik. Z uporabo dejstva, da je vsebnost topnih snovi v sladkorni raztopini sorazmerna z lomnim količnikom v običajnih okoliščinah, je mogoče izmeriti lomni količnik sladkorne raztopine, tako da lahko merilnik sladkorja/refraktometer izračuna koncentracijo sladkorja.
2. Ročni refraktometer
Ročni refraktometer je instrument, ki lahko meri lomni količnik nD in povprečno disperzijo nF-nC prozornih, prosojnih tekočin ali trdnih snovi (večinoma meri prozorne tekočine). Če je na instrument priključen termostat, je mogoče izmeriti lomni količnik ND v temperaturnem območju od 0 do 70. Lomni količnik in povprečna disperzija sta ena od pomembnih optičnih konstant snovi, ki ju lahko uporabimo za razumeti optične lastnosti, čistost, koncentracijo in velikost disperzije snovi. Ker lahko ročni refraktometer meri odstotek koncentracije sladkorja v raztopini saharoze, se ročni refraktometer pogosto uporablja v naftni industriji, naftni industriji, industriji barv, živilski industriji, dnevni kemični industriji in industriji sladkorja. Je ena izmed nepogrešljivih običajnih naprav v tovarnah, šolah in raziskovalnih enotah, povezanih z industrijskimi in geološkimi raziskavami.
Razvrstitev merilnikov sladkorja
Glede na različne načine uporabe lahko merilnike sladkorja razdelimo na: ročne merilnike sladkorja, prenosne merilnike sladkorja in namizne merilnike sladkorja.
Mesta uporabe
Prenosni merilniki sladkorja omogočajo hitro odčitavanje koncentracije sladkorja. Široko se uporablja v sektorjih sladkorja, hrane, pijače in drugih industrijskih sektorjih ter v kmetijski proizvodnji in znanstvenih raziskavah.
